| 人参鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 总量 | 811克 | 人参鸡热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于铅球349分钟消耗的热量...240 | |||||
人参鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
光鸡（1只）、人参（1条）、红枣（6只）、姜片（3片）、枸杞（适量）
1/5. 光鸡洗净晾干水，人参，枸杞洗净，红枣洗净去核，姜切片备用。
2/5. 把人参，红枣，枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小火煲半小时，再把鸡放入锅中大火煲开改小火煲一小时左右，中途鸡要翻一下。
3/5. 煲好把鸡捞出，汤放盐调味即可。
4/5. 鸡捞出来放凉点切块做点酱汁点
5/5. 有汤有肉一举两得。
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚健胃、活血通络、温中益气等功效；可与冬瓜、板栗、首乌搭配；与狗肾、糯米、基围虾相克，同食可能会引起不适；
人参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、生津止渴、安神益智等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与白萝卜、萝卜、樱桃萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人参鸡热量1395 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克