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韩式泡菜锅

韩式泡菜锅的热量和减肥功效

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韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
青虾377千卡93千卡18.6克0.8克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
总量1052韩式泡菜锅热量/卡路里977千卡
骑自行车 热量977千卡,相当于骑自行车122分钟消耗的热量...480

韩式泡菜锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

金针菇(100克)、口蘑(4个)、青虾(5个)、西红柿(1个)、豆腐(100克)、韩式辣白菜(200克)、水发木耳(50克)、姜(少许)、胡椒粉(少许)、大蒜(少许)、白糖(1勺)、香菜(少许)、韩式辣酱(2勺)
韩式泡菜锅的做法图解1

1/8. 木耳泡发洗净、金针菇去根洗净、口蘑去蒂洗净切块、豆腐切块、辣白菜切小片。姜、蒜切片、西红柿切片。

韩式泡菜锅的做法图解2

2/8. 热锅倒油,放姜片、蒜片炒香。

韩式泡菜锅的做法图解3

3/8. 放入辣白菜炒至水份收干。

韩式泡菜锅的做法图解4

4/8. 加入韩式辣酱、糖继续煸炒均匀。

韩式泡菜锅的做法图解5

5/8. 移入砂锅中,倒入热水(有高汤更好)盖盖煮2-3分钟。

韩式泡菜锅的做法图解6

6/8. 加入木耳、口蘑、豆腐继续煮。

韩式泡菜锅的做法图解7

7/8. 最后加入金针菇、青虾、西红柿片煮透。

韩式泡菜锅的做法图解8

8/8. 关火,加入胡椒粉,洒香菜叶即可。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、治疗便秘、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、藕、枸杞搭配;与芹菜、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、养阴凉血等功效;可与茭白、菜花、西兰花搭配;与鳙鱼、黄瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清热解毒、抗血管等功效;可与黄瓜、生菜、带鱼搭配;与小葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式泡菜锅热量977 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质68.5 克
  • 碳水化合物47.2 克
  • 186.9 毫克
  • 404.7 毫克
  • 24.6 毫克
  • 3841 毫克

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