| 干贝芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 70克 | 干贝芙蓉蛋热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于打字75分钟消耗的热量...90 | |||||
干贝芙蓉蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、干贝（10克）、食盐（2克）
1/7. 准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。
2/7. 把泡发了的干贝隔水蒸15分钟，蒸熟为止。
3/7. 将鸡蛋打散，越散越好。
4/7. 在鸡蛋里面加入适量的水，搅拌均匀。成鸡蛋液。
5/7. 用筛子过滤鸡蛋液。
6/7. 这个时候干贝已经蒸好，拿出备用。
7/7. 在有鸡蛋液的碗上面叩一个碗。上锅蒸10分钟，取出，将蒸好的干贝撒在上面即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与银鱼、黄豆、圆生菜搭配；与田鸡、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝芙蓉蛋热量112 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质68.16 克
- 碳水化合物5.82 克
- 钠448 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾1107 毫克