| 油面筋烧荷叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油面筋烧荷叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 食材:鸡蛋、油面筋、香葱

2/8. 取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。

3/8. 接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中,合入油面筋。

4/8. 然后,加适量的清水。

5/8. 加适量的生抽。

6/8. 加适量的盐。

7/8. 调味煮开。

8/8. 最后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与羊排、青椒、圆生菜搭配;与田鸡、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;