| 鸡爪黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 775千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 405克 | 鸡爪黄豆汤热量/卡路里1120千卡 | |||

1/10. 食材:鸡爪(已清洗焯水)、黄豆(已泡发)、香葱

2/10. 将泡发好的黄豆淘洗一下,下入高压锅中。

3/10. 随后,合入已焯好的鸡爪,加入一些清水。

4/10. 加适量的料酒。

5/10. 接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。

6/10. 焖至没气后开盖。

7/10. 然后,加适量的盐。

8/10. 加适量的味精。

9/10. 调味翻匀。

10/10. 最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、预防癌症、养颜护肤等功效;可与燕麦片、小米、牛蹄筋搭配;与猪肉、明虾、猪蹄相克,同食可能会引起不适;