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地狱鸡蛋

地狱鸡蛋的热量和减肥功效

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地狱鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉肠156千卡312千卡14.11克26.91克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量487地狱鸡蛋热量/卡路里336千卡
电工 热量336千卡,相当于电工112分钟消耗的热量...180

地狱鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半个)、牛肉肠(1-2个)、西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、欠粉(1匙)、青椒(1个)、土豆(半个)、黑胡椒粉(1匙)、橄榄油(适量)、盐(适量)、咖喱(1匙)
地狱鸡蛋的做法图解1

1/7. 先将土豆、青椒、牛肉肠、胡萝卜、西红柿均切成小丁待用

地狱鸡蛋的做法图解2

2/7. 锅内倒入适量橄榄油加热

地狱鸡蛋的做法图解3

3/7. 先将西红柿碎倒入锅中炒至糊状

地狱鸡蛋的做法图解4

4/7. 然后逐个倒入切好的土豆、胡萝卜、青椒、牛肉肠,搅拌均匀

地狱鸡蛋的做法图解5

5/7. 根据个人口味放入适量盐、黑胡椒粉和咖喱,翻炒片刻后加入一点水,水量刚好没过菜就好

地狱鸡蛋的做法图解6

6/7. 大概六七分钟后等水煮的差不多,打入两个鸡蛋

地狱鸡蛋的做法图解7

7/7. 在等鸡蛋熟的过程中需要用锅铲顺锅边慢慢拨一拨,以防粘底儿。在鸡蛋七分熟时倒入一点欠粉水,然后起锅。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、羊排、香菇搭配;与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

牛肉肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效;可与山楂、蜂蜜、圆白菜搭配;与猪肝、皮皮虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、北极虾、肥牛搭配;与菠萝、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地狱鸡蛋热量336 千卡
  • 脂肪36.82 克
  • 蛋白质28.37 克
  • 碳水化合物14.54 克
  • 1278 毫克
  • 72.7 毫克
  • 3.91 毫克
  • 514 毫克

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