| 虾仁玉米炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 212克 | 虾仁玉米炒蛋热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于华尔兹舞126分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁玉米炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中型虾仁（10只）、鸡蛋（2枚）、玉米（1/2杯）、盐（2/3茶匙）、胡椒粉（2/3茶匙）、玉米淀粉（1/3茶匙）、高度酒（1/2茶匙）、菜油（1汤匙）
1/5. 把虾解冻去尾后放盐1/4茶匙、胡椒粉1/3茶匙、高度酒1/2汤匙和玉米淀粉1/3茶匙抓腌；
2/5. 倒入玉米，中火炒干水和断生，盛起备用；
3/5. 把蛋打散后放盐1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙和菜油1汤匙，用叉子打均匀备用；
4/5. 开锅中火，加适量油，倒入虾只炒至七至八成熟；
5/5. 五、再加入约1汤匙油，倒入玉米和蛋液，滑炒均匀就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、西红柿、桂圆肉搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、利水通淋、防治肝病等功效；可与大豆、酸奶、山药搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁玉米炒蛋热量379 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克