| 香菇上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 300克 | 香菇上海青热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于健美操184分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇上海青的做法共10个步骤
食材主料/辅料
上海青（300克）、香菇（200克）、淀粉（30克）、蚝油（15毫升）、盐（10克）、白糖（10克）、生抽（15毫升）
1/10. 上海青洗净备用
2/10. 香菇去蒂，划十字刀
3/10. 锅内放水烧开，下上海青烫熟，放入适量油，7g盐
4/10. 烫熟的上海青捞出装盘
5/10. 继续将香菇煮熟
6/10. 取一碗，放入生抽，蚝油，盐3g，糖，淀粉
7/10. 香菇蒂烫熟捞出装盘，不要浪费
8/10. 香菇朵装盘
9/10. 调好的芡汁放水烧开至浓稠
10/10. 淋在香菇上即可
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效；可与米豆腐、内脂豆腐、虾仁搭配；与贝贝南瓜、黄瓜、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇上海青热量858 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克