| 杏鲍菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 366克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于打沙袋138分钟消耗的热量...360 | |||||
杏鲍菇炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、五花肉（150克）、杭椒（2个）、小米椒（3个）、葱（适量）、姜（2片）、大蒜（2瓣）、酱油（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/7. 先准备食材：杏鲍菇、五花肉、葱姜蒜等；五花肉和杏鲍菇切片
2/7. 葱姜蒜爆香，放入五花肉翻炒
3/7. 五花肉炒出油
4/7. 加入杏鲍菇翻炒，同时加入酱油、蚝油、蒸鱼豉油
5/7. 杏鲍菇表面炒出水分才好吃，可以多炒会
6/7. 出锅前加入辣椒
7/7. 辣辣的更好吃
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、茄子、紫菜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉热量829 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克