| 鲜甜蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 860克 | 鲜甜蟹粥热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于刷牙452分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜甜蟹粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（1只）、大米（100克）、干贝（20克）、橄榄油（1毫升）、盐（2克）、生姜（2克）、香葱（10克）、蟹醋（1毫升）、紫苏包（1包）、老姜黑糖茶（1包）
1/6. 准备食材，大闸蟹、大米、干贝、蟹醋、紫薯、生姜、香葱等食材
2/6. 大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净；
3/6. 大米洗净浸泡捞出、干贝洗净浸泡，捞出，放油、盐、生姜丝拌均。
4/6. 蟹切块，放油、蟹醋、紫苏拌均，与拌均的大米一起放入锅中
5/6. 锅中加适量的水；PS:喜欢吃稠的少加上，喜欢吃稀的可以多加水
6/6. 煲40分钟，开盖，放盐、葱，拌均即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、消除水肿等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与猕猴桃、甜瓜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、益脾胃等功效；可与桂圆肉、枇杷、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、补肾、下气等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜甜蟹粥热量903 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质74.3 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠582 毫克
- 钙1158 毫克
- 铁54.9 毫克
- 钾1568 毫克