| 脆皮肠栗子焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1263克 | 脆皮肠栗子焖饭热量/卡路里2264千卡 | |||
 热量2264千卡，相当于种草906分钟消耗的热量...150 | |||||
脆皮肠栗子焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、胡萝卜（半根）、鹌鹑蛋（3个）、脆皮肠（半个）、板栗（适量）、青椒（半个）、洋葱（小半个）、盐（2克）、老抽（1勺）、生抽（1勺）
1/9. 先准备好所有的食材，脆皮肠半根，胡萝卜半根，青椒半根，洋葱少许，熟板栗适量。
2/9. 把所有的配菜都切成丁。
3/9. 热锅凉油，先下胡萝卜丁在油里翻炒。小火慢炒香，胡萝卜炒至变软。
4/9. 然后下入洋葱丁，小火翻炒。
5/9. 洋葱丁炒至透明，出香味后再放入青椒丁。
6/9. 最后放入火腿丁，调入盐，老抽和生抽。
7/9. 先煮米饭，米饭煮到汤汁快收干的时候，将炒好的菜倒入电饭煲中，加入去皮的熟板栗和几个剥皮的鹌鹑蛋。翻拌一下。
8/9. 程序结束后，焖五分钟。
9/9. 饭菜一锅出，很方便快捷。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、防癌等功效；可与卷心菜、比目鱼、狗肉搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、滋补、开胃等功效；可与鸡肉、大米、无花果搭配；与牛排、牛里脊、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮肠栗子焖饭热量2264 千卡
- 脂肪37.1 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠182.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾610 毫克