| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于乐队演奏17分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2或3根）、老抽（适量）、白糖（适量）、香葱切碎（半根）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（少许）
1/7. 切稍厚的全片，纵横改刀，不要切断
2/7. 耗油，老抽，生抽，白糖，少许盐放料碗里，加适量清水搅拌均匀，准备适量的水淀粉
3/7. 热锅倒油，葱白碎，加入杏鲍菇翻炒
4/7. 等待杏鲍菇炒出水，加入调好的汁
5/7. 如果汁少可以加入少量的清水，与杏鲍菇齐平，小火慢炖5-6分钟
6/7. 待汤汁变少，倒入水淀粉搅匀，加火收汁装盘即可
7/7. 最后撒上葱花，美味的耗油杏鲍菇就做成啦
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克