| 椰奶鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 214千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 722克 | 椰奶鲜虾汤热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于割稻87分钟消耗的热量...198 | |||||
椰奶鲜虾汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（230克）、荷兰豆（50克）、鸡汤（1大碗）、鱼露（半汤匙）、椰汁（50毫升）、青柠檬（1/3个）、姜（2小片）、红辣椒（1只）、大蒜（1瓣）、香菜（2棵）、葱（1根）、花生油（适量）
1/10. 虾
2/10. 配料
3/10. 虾去壳，挑去虾肠，加入蒜末、姜末、辣椒碎、花生油、鱼露，挤上柠檬汁再削点柠檬皮
4/10. 轻轻拌匀，冷藏30分钟
5/10. 荷兰豆摘去丝洗净；葱切末，香菜切段
6/10. 锅中加花生油烧热，倒入虾仁炒一会儿至卷起
7/10. 加入鸡汤，倒入椰浆，小火煮2分钟
8/10. 加入荷兰豆煮一会儿
9/10. 最后加入葱末，也可以再加点柠檬汁
10/10. 盛出后撒上香菜
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与火龙果、燕麦片、香菜搭配；与橄榄、圣女果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、利肠通便、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 椰奶鲜虾汤热量286 千卡
- 脂肪1.49 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物43.95 克
- 钠1451 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾619 毫克