| 凉拌野生蜇皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 111克 | 凉拌野生蜇皮热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于刮掉油漆110分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌野生蜇皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生碎（少许）、野生蜇皮（一张）、大蒜（两瓣）、辣椒（两个）、醋（适量）、白糖（少许）、生抽（少许）、香油（适量）、食用油（适量）、黄瓜（一根）
1/8. 取一些花生去皮用擀面杖碾成花生碎
2/8. 野生蜇皮是咸的，要在清水里泡2-3小时，还要不停换盆里的水～
3/8. 取一根黄瓜切成丝
4/8. 用炒锅炸一些辣椒油待用～
5/8. 在碗里，放入醋，生抽，盐，糖，醋，辣油，香油调成汁～
6/8. 黄瓜丝围着盘子摆好，把部分蜇皮放中间，蒜末放在蜇皮上，再取另一部分蜇皮盖上蒜～
7/8. 然后浇汁，撒上花生碎～
8/8. 这是最后的摆盘～如同一朵鲜花绽放着～
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗老化、止血等功效；可与红枣、红酒、菠菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌野生蜇皮热量331 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克