| 牛肝菌炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 126克 | 牛肝菌炖鸡块热量/卡路里33千卡 | |||
1/4. 把牛肝菌用水洗干净,拿碗泡牛肝菌,泡的水要用
2/4. 把半只鸡切小块,姜切片备用,葱切片
3/4. 锅烧热,放油加热,入鸡块炒至鸡皮发黄,倒料酒,放入泡好的牛肝菌,跑的水一块放入,水加至鸡块就可以了,放盐少量,加糖少量,锅盖上
4/4. 锅开了三分钟,转中火,炖至汤汁收到锅底,就可以出锅了
牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有抗癌、增强免疫力、抗菌等功效;可与排骨、木瓜、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;