| 清补凉老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 671克 | 清补凉老火汤热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于讲话783分钟消耗的热量...108 | |||||
清补凉老火汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（适量）、玉米（适量）、银耳（一小块）、猪腱肉（1块）、清补凉（四人份量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/8. 清补凉洗干净煲装足水…
2/8. 瘦肉洗干净，鸡脚去趾…
3/8. 鸡脚瘦肉飞水…
4/8. 银耳一小块泡发，玉米切段
5/8. 鸡脚瘦肉清补凉银耳冷水入煲…
6/8. 水开入玉米…
7/8. 数小时后，汤好了调入鸡精食盐即可…
8/8. 健脾益气…
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、益肺宁心、防治冠心病等功效；可与花菜、松仁、豌豆搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、润肺、益胃等功效；可与黑木耳、枸杞子、雪梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清补凉老火汤热量1409 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物90.5 克
- 钠150.2 毫克
- 钙125 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾1857 毫克