| 烤猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 烤猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
1/3. 把猪肝切成厚度均匀,成片,后放料酒,盐巴,酱油,鸡精少许腌制一下
2/3. 腌制好以后,放入烤箱烤,搁一会翻动一下,不要烤焦了,看着快熟的时候放入洋葱,再烤一会,

3/3. 烤好以后,撒入黑胡椒粉,猪肝就算烤好啦
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、明目、增强免疫力等功效;可与油菜、菠菜、苦瓜搭配;与沙丁鱼、荞麦、麻雀肉相克,同食可能会引起不适;