| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于脱衣服58分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（两个）、老抽（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/8. 泡好的木耳，去跟，块太大就撕小块
2/8. 两个鸡蛋打成蛋液(我们家两口人吃所以只放两个，可以多放的，看几个人吃)
3/8. 切点葱花
4/8. 锅内放适量油
5/8. 鸡蛋滑散，装盘备用
6/8. 葱花爆香
7/8. 放入木耳，和鸡蛋，加调料
8/8. 最后出锅前放入适量耗油调味，装盘就啦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治疗便秘、充饥等功效；可与竹笋、鲫鱼、海蜇搭配；与白萝卜、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与银鱼、圆生菜、明虾搭配；与鹅蛋、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量117 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克