| 花生焖猪尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 花生焖猪尾热量/卡路里2483千卡 | |||
 热量2483千卡，相当于安装雨水槽414分钟消耗的热量...360 | |||||
花生焖猪尾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪尾（一只）、花生（适量）、米酒（适量）、姜（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/9. 猪尾洗净斩块。
2/9. 配料洗净备用。
3/9. 锅里放油，炒糖色，然后放入猪尾炒均。
4/9. 放入姜蒜炒香。
5/9. 接着放入花生翻炒片刻。
6/9. 放入香叶 八角 辣椒炒香。
7/9. 放入适量的盐炒均。
8/9. 放入一小碗米酒炒均。
9/9. 最后放入清水煮至收汁，放入鸡精调味即可。
食材功效信息
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、预防高血压、促生长等功效；可与粳米、枣、红枣搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、保湿、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 花生焖猪尾热量2483 千卡
- 脂肪81.5 克
- 蛋白质41.45 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠742 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾1007 毫克