| 酸奶提子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 提子干 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 700克 | 酸奶提子面包热量/卡路里2487千卡 | |||
 热量2487千卡，相当于唱歌1244分钟消耗的热量...120 | |||||
酸奶提子面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
提子干（200克）、高筋面粉（500克）、酸奶（380克）、黄油（60克）、盐（3克）、牛奶（15克）、细糖（70克）、奶粉（25克）、炼乳（10克）、朗姆酒（适量）
1/9. 提子干用温水泡软，加入兰姆酒浸泡30nin备用；
2/9. 将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒置一起搅拌均匀；
3/9. 加入酸奶、炼乳和牛奶，搅拌至面筋扩展阶段；
4/9. 黄油提前软化，同盐一起加入，继续搅拌；
5/9. 搅拌至能拉出薄膜，放入提子干；搅拌均匀即可；
6/9. 取出面团，静置30min；
7/9. 分隔为合适的大小，揉圆排气松弛15min
8/9. 最后整形至烤盘中，放入温度潮湿的地方发酵60min；烤制前在面团表面晒薄薄的一层面粉，用刀子划米字；
9/9. 放入预热好的德普烤箱，选择快热模式烤制185度，烤制18min左右；
食材功效信息
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、护肠、补血气等功效；可与糯米、橙子、枸杞搭配；与龟、白萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶提子面包热量2487 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物155.93 克
- 钠21.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾995 毫克