| 香干小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 531克 | 香干小炒肉热量/卡路里2049千卡 | |||
1/5. 准备材料,五花肉不用太肥的不爱吃,去皮洗净
2/5. 两块钱的香干,洗净
3/5. 红椒,青椒,大蒜,葱,姜
4/5. 热锅放油,五花肉煸炒一会儿,加料酒,酱油,翻炒,加入香干各种材料一块翻炒,加水,闷两分钟
5/5. 放盐,鸡精,不喜欢放太多作料,我就放这两样,就阔以出锅辣
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效;可与南瓜、紫菜、白菜搭配;与菱角、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、抗癌、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;