| 快炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 快炒大虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/6. 准备食材:买回的虾处理,去虾线,洗干净备用

2/6. 洋葱半个,切丝

3/6. 葱姜切丝备用,我用的是大葱,个人觉得大葱比较适合炒菜!

4/6. 炒锅烧热,倒入食用油,烧热后加入葱姜爆炒出香味,然后倒入准备好的虾,翻炒,加入适量老抽

5/6. 虾变成红色后加入切好的洋葱,大火继续翻炒,喜欢吃脆点洋葱的就少炒会,喜欢吃软一点的就多翻炒一会,出锅前根据个人口味加入食盐即可!

6/6. 出锅,装盘!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、防心肌梗死、益肾等功效;可与韭菜花、韭菜、枸杞搭配;与苦瓜、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;