| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 824千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 金针菇 | 克 | 74千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 685克 | 黄焖鸡热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于开会599分钟消耗的热量...90 | |||||
黄焖鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（455克）、金针菇（230克）、土豆（450克）、尖椒（80克）、料酒（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）
1/10. 食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗）
2/10. 烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
3/10. 接着，加适量的清水。
4/10. 加适量的料酒。
5/10. 翻动一下煮开。
6/10. 然后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的豆瓣酱。
8/10. 加适量的白糖。
9/10. 调味煮开、焖煮土豆熟软。
10/10. 最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量898 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠68.7 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾437 毫克