| 电饭煲豆腐鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 984克 | 电饭煲豆腐鱼头汤热量/卡路里1203千卡 | |||

1/3. 姜切片,放油+盐+姜片炸香,把鱼头煎至金黄

2/3. 放水,放豆腐进去,汤煲开之后十分钟即可

3/3. 最后放点葱,我有放酱油煎,所以汤不是很白
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效;可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配;与枣、绿豆、山楂相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、治疗高血压、补脾益胃等功效;可与鲈鱼、蘑菇、鱼搭配;与菠菜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;