| 清炒白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 510克 | 清炒白菜片热量/卡路里178千卡 | |||

1/8. 将白菜清洗干净,切成斜片,装盘待用。

2/8. 干豆腐清洗干净,切片装盘待用。

3/8. 将黑木耳撕成小片,红辣椒切片待用。

4/8. 热锅放油,爆香葱姜末。

5/8. 放入白菜,干豆腐翻炒,加入黑木耳,红辣椒。

6/8. 翻炒均匀后,加入精盐,酱油,五香粉。

7/8. 稍炒片刻,最后加入味精调味。

8/8. 翻拌均匀,出锅装盘即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解渴利尿、养胃生津等功效;可与鸭肉、栗子、奶酪搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清肠胃、止血止痛等功效;可与海蜇皮、芦荟、猪血搭配;与萝卜、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;