| 鸡仔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 110克 | 鸡仔饼热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于打牌261分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡仔饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰肉（20克）、花生碎（10克）、瓜仁碎（10克）、中筋面粉（100克）、盐（1克）、枧水（1克）、麦芽糖（10克）、转化糖浆（30克）、玉米油（20克）、五香粉（1克）
1/8. 所有食材加入拌均；PS：花生、瓜仁烤熟之后研碎
2/8. 揉成光滑的面团静放20分钟；
3/8. 分成大小20克的光滑小团；
4/8. 用手掌压扁成圆形；
5/8. 放入苏泊尔空气翻炸篮上；
6/8. 时间设置25分钟；
7/8. 烤至15分钟时，翻转一次；
8/8. 烤好的迷你鸡仔饼，放凉就酥脆好吃；
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、抗老化、治疗高血压等功效；可与菠菜、鲫鱼、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡仔饼热量391 千卡
- 脂肪26.9 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物75.5 克
- 钠15.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克