| 浓香玉米骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 444克 | 浓香玉米骨头汤热量/卡路里222千卡 | |||

1/9. 准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2/9. 玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。

3/9. 姜洗净用刀拍一下,备用。

4/9. 骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。

5/9. 另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。

6/9. 待水开后放入焯好的骨头。

7/9. 放入香菇、玉米。

8/9. 烧开几分钟后,加入胡萝卜。

9/9. 大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、利水通淋等功效;可与小麦、洋葱、鸽肉搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、散瘀、化痰止咳等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;