| 培根菠萝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 培根菠萝卷热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于换床单295分钟消耗的热量...150 | |||||
培根菠萝卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（5片）、菠萝（1个）、青柠汁（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 菠萝去皮切成大小相同的小块（最好跟培根的宽度一样）
2/7. 切好的菠萝块泡盐水半小时；捞出再挤入青柠汁腌制20分钟
3/7. 培根对折切开，以能缠住整块菠萝为准
4/7. 竹签事先浸泡在水里，以免烤的时候会焦断，卷好的培根菠萝插入竹签
5/7. 穿成一串，摆入烤盘
6/7. 翻面撒上胡椒粉
7/7. 送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15~20分钟
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、利尿等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
青柠汁的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 培根菠萝卷热量738 千卡
- 脂肪37.59 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物15.37 克
- 钠2077 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾757 毫克