| 尖椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 尖椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/5. 将皮蛋去蛋壳备用!

2/5. 将准备好的皮蛋切好摆盘备用!

3/5. 将尖椒洗净切碎用小火干煸至断生备用!

4/5. 在煸炒好的尖椒里加入生抽,蒜末,葱花,辣油,花椒油,米醋调匀备用!

5/5. 把调好味道的尖椒浇在皮蛋上就可以了!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有醒酒、中和胃酸、去热等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;