| 香辣小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 香辣小河虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/3. 买回来的河虾,挑选出里面的杂质,用水洗干净,沥干水份。锅内放入500g油。油七成热时放入小河虾炸,炸到虾皮酥脆时捞起沥油。

2/3. 炸过的成品

3/3. 锅内留少许油,依次放入姜片,蒜片,辣椒,花椒,小火。使其慢慢炒香,炒出味道。放入炸好的小河虾迅速翻炒,放入盐,鸡精,白糖,花椒油。不停的翻炒,使虾入味,起锅。
小河虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、燕麦、火龙果搭配;与木瓜、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;