| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 牛奶,鸡蛋,糖

2/7. 烧开水后,把蛋打去碗中,加入糖,搅拌

3/7. 然后加入200ml的奶,过滤

4/7. 锅里烧开水,然后碗里盖上保鲜膜,蒸10分钟

5/7. 成品

6/7. 水嫩嫩的成品

7/7. 注意:一个碗,一个鸡蛋,200ml牛奶,些许热水跟糖,热水主要融化糖
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效;可与肥牛、银鱼、明虾搭配;与甲鱼 、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;