| 干椒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 干椒空心菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于砍柴10分钟消耗的热量...360 | |||||
干椒空心菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
空心菜（300克）、干辣椒（3个）、花椒粉（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/9. 空心菜择干净，清洗后将杆与叶分开（可将前端叶片和细杆全部摘下）
2/9. 洗净后将杆切成段
3/9. 平底锅加适量植物油，加热
4/9. 油五分热时，将干辣椒掰开放入，微火煎20秒左右（切勿在油过热时加入，会把辣椒烧糊）
5/9. 干椒炸出香味时，加入空心菜的杆，加入适量花椒面，爆炒3分钟
6/9. 杆差不多快炒熟时加入叶子部分，继续翻炒15秒
7/9. 加入适量盐，便可出锅了
8/9. 味道咸香，很下饭！
9/9. 屋里光线不好，其实卖相很好的！
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、防治痢疾、凉血排毒等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干椒空心菜热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克