| 南瓜圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 430千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 南瓜圆子热量/卡路里565千卡 | |||

1/7. 蒸熟的南瓜捣成泥

2/7. 加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q弹,年轻人很喜欢

3/7. 和成面团

4/7. 把南瓜面团搓成小圆球,直径大于10--12毫米

5/7. 开水煮熟,一般圆子飘起来就熟了,也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。

6/7. 煮熟的南瓜圆子直径捞入自己做的米酒中,加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法

7/7. 我儿子则不爱吃米酒,就直接捞到酸奶中,配一点水果则更美味
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、护肝等功效;可与鲈鱼、绿豆、莲子搭配;与海虾、芹菜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、化淤、滋补等功效;