| 麒麟鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 368千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 350克 | 麒麟鲈鱼热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于打桌球147分钟消耗的热量...150 | |||||
麒麟鲈鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（350克）、香菇（6个）、火腿（300克）、姜片（30克）、菜心（菜心）、淀粉（5克）
1/7. 主要材料：鲈鱼、香菇、生姜、金华火腿和菜心。
2/7. 火腿切片后焯水，减少盐分。
3/7. 菜心用油盐水焯熟备用。
4/7. 鲈鱼、泡发香菇和生姜切片后，和火腿片一起拼配摆盘。
5/7. 水开后，入锅蒸4分钟，虚蒸1分钟。
6/7. 将鱼汤滗出，加入淀粉，勾薄芡浇在鱼片上。
7/7. 菜心摆好上碟。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益脾胃、补肝肾等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麒麟鲈鱼热量368 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克