| 无肉不欢-白萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 738克 | 无肉不欢-白萝卜炖牛腩热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于擦洗地板239分钟消耗的热量...228 | |||||
无肉不欢-白萝卜炖牛腩的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛腩（300克）、白萝卜（1个）、桂皮（1块）、八角（2个）、香叶（3片）、小葱（3根）、酱油（10克）、老抽（2克）、盐（3克）、花生油（10克）、生姜（5片）
1/15. 所有材料准备好
2/15. 牛腩洗净切大块
3/15. 锅内注入水，选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用
4/15. 自动炒菜机选择炒菜功能，预热之后放油，把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香
5/15. 洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟
6/15. 加入凉开水，没过牛腩即可
7/15. 分别加入酱油、老抽、盐，选择炖煮功能
8/15. 白萝卜削皮切滚刀状
9/15. 自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖
10/15. 时间到了炒菜机会自动提示
11/15. 出锅前撒上小葱即可
12/15. 牛腩很劲道
13/15. 白萝卜清甜
14/15. 怎么吃都不够
15/15. 成品
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、调节病后体虚等功效；可与南瓜、香菇、芹菜搭配；与白酒、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、利尿等功效；可与鹅肉、油豆腐、糙米搭配；与柿子、雪梨、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无肉不欢-白萝卜炖牛腩热量910 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克