| 法式吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 法式吐司热量/卡路里85千卡 | |||
1/3. 将土司切去四周硬皮部分,再对切成三角形备用。
2/3. 将蛋、鲜奶、细砂糖搅拌均匀,放入土司浸泡至完全吸饱蛋奶液。
3/3. 平底锅加热,刷上薄薄一层奶油,放入作法2泡软的土司,煎至蛋汁凝固即可。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;