| 卤鸡翅、脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 1109克 | 卤鸡翅、脚热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡，相当于椭圆运动机216分钟消耗的热量...600 | |||||
卤鸡翅、脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、蛋（适量）、鸡脚（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、草果（适量）、八角（适量）、茴香（适量）、花椒（适量）、胡椒（适量）
1/3. 把肉类的东西洗干净，起锅烧热水。然后放几片姜下去。水开后倒进肉类，焯下水。捞出。用水再次冲洗干净。这一步我是一直开着水龙头在那里冲的。冲到那肉变白，放一边沥干水
2/3. 蛋煮熟后剥壳起锅，热锅后下少少油。把那些大料放进去炒香，再加水，水放多点哦至少要可以盖过那些肉啥的。水开后我才下的冰糖，和酱油盐啥的。再次煮开后我放在那给它滚多了几分钟才放的那些肉啥的。中火让它慢慢煮 煮二十分钟到半个小时的样子就可以关火 。
3/3. 焖了老半天晚餐的时候才捞出来装盘。折上一段薄荷做个装饰
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 卤鸡翅、脚热量2165 千卡
- 脂肪39.81 克
- 蛋白质46.49 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠411.4 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾411 毫克