| 粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 粉丝蒸虾热量/卡路里650千卡 | |||

1/13. 主要食材:海虾、粉丝、香葱、大蒜、生姜

2/13. 粉丝用温水泡软

3/13. 生姜切片、大蒜切末香葱切小葱花

4/13. 鲜虾去头剥壳剥出虾仁,从虾仁背部剥开,去掉虾线。

5/13. 所有虾仁处理好后,放入少许胡椒粉、姜片、1/2茶匙淀粉,1/2茶匙食用油。

6/13. 加入调料后抓匀腌渍十分钟。

7/13. 泡软的粉丝铺在盘中(最好用深一点的盘子

8/13. 把腌渍好的虾仁摆在粉丝上。

9/13. 锅中放入两茶匙食用油,放入葱末和蒜末小火炒香,放入2茶匙鲜味酱油和少许白糖。

10/13. 小火炒匀后浇在虾仁及粉丝上。

11/13. 蒸锅置火上,水沸后放入虾仁粉丝盘子。

12/13. 大火蒸5分钟取出

13/13. 放入香葱末,再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、提高性欲、治疗高血压等功效;可与燕麦、燕麦片、西兰花搭配;与葡萄、番茄、红枣相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;