| 迷你酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 迷你酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备好材料

2/9. 把酸奶跟玉米油搅拌均匀

3/9. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

4/9. 分多次加入蛋黄,搅拌均匀

5/9. 蛋清加砂糖打发

6/9. 先把1/3打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入余下部分拌匀

7/9. 倒入模具

8/9. 烤箱预热,150度10分钟

9/9. 出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效;可与百合、圆生菜、小米面搭配;与菠萝、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;