| 重庆小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 15克 | 重庆小面热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于爵士乐健身操8分钟消耗的热量...360 | |||||
重庆小面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生碎（15克）、新鲜碱水面（120克）、汤底调味粉（20克）、黄花园酱油（10克）、姜蒜水（15克）、葱花（3克）、三星红油辣椒（50克）、茂汶红花椒粉（20克）、大头菜颗粒（12克）
1/8. 酱油10g,姜蒜水15g
2/8. 红油辣椒50g、汤底调味粉20g
3/8. 花椒粉0.8g、大头菜12g
4/8. 热油10g（可不加）、烫青菜5片三秒捞出
5/8. 加汤240g（面汤或高汤）、放面120g
6/8. 煮面过芯、捞面
7/8. 葱花3g、花生5g
8/8. 完成
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、降血压、养血通乳等功效；可与菠菜、苦菊、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重庆小面热量45 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克