| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于保龄球运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2小个）、牛奶（适量）、柠檬汁（几滴）
1/7. 鸡蛋打散过筛。
2/7. 加入2倍牛奶。我这个是微甜而已哦，如果你喜欢甜的话，牛奶得微加热，然后放白糖溶化再放凉后和蛋搅和。
3/7. 搅匀鸡蛋和牛奶，滴入几滴柠檬汁。
4/7. 继续过筛2次。
5/7. 轻轻顺着碗边倒入碗中。
6/7. 盖上保鲜膜后用牙签刺孔。
7/7. 冷水进蒸锅，中小火，蒸至完全凝固即可。出锅放些水果。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与明虾、海虾、茼蒿搭配；与兔肉、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克