| 煎凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 376克 | 煎凉粉热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于扎马步76分钟消耗的热量...240 | |||||
煎凉粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（一根）、凉粉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/4. 凉粉切片，火腿切片.
2/4. 适量的油入锅，七成热时即可把凉粉和火腿放入煎 。小火煎，煎时可做一步工作，调汁。
3/4. 葱、蒜切碎放入一个碗里，加入适量的酱油、醋、盐和糖。
4/4. 凉粉和火腿煎至两面金黄，把调好的汁浇在上面搅拌出锅。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效；
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、养胃、清肺等功效；
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营养信息
- 煎凉粉热量306 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠774 毫克
- 钙18 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾222 毫克