| 蔬菜汁玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔬菜汁玉子烧热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 碗内打2个鸡蛋

2/8. 将蔬菜杂菜置入料理机

3/8. 选择果蔬汁键运行至结束

4/8. 倒入鸡蛋液打匀

5/8. 锅内放油

6/8. 倒入一部分蔬菜汁蛋液

7/8. 煎匀后贴边放好,放入剩下蔬菜汁蛋液

8/8. 煎好后卷起,出锅切段即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效;可与牡蛎 、菠菜、明虾搭配;与豆奶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;