| 紫薯冰糖雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 52千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 紫薯冰糖雪梨银耳汤热量/卡路里472千卡 | |||

1/4. 准备好所有的材料

2/4. 提前把银耳泡好 ,并撕成一小朵。 紫薯跟雪梨去皮,切成一小块,锅胆中放入紫薯雪梨和银耳,一次性加入足够的水。

3/4. 炖50分钟后加入冰糖,继续炖10分钟。

4/4. 10分钟过后把火关了,不要打开。让它焖几分钟。还可以把之前泡好的枸杞放在里面然后出锅。我没有放。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、止咳、利尿通便等功效;可与百合、冰糖、芝麻搭配;与猪蹄、哈密瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、抗癌等功效;可与莲子、芹菜、猪排搭配;与鸡胸脯肉、玉米、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;