| 糟烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 糟烧带鱼热量/卡路里508千卡 | |||

1/5. 新鲜带鱼一条

2/5. 去除头尾鱼肠,切成长段

3/5. 热锅凉油,下姜蒜末煸香,倒入生抽,酒糟(自己酿的米酒的米糟加盐腌制)加水烧开

4/5. 倒入带鱼烧到收汁

5/5. 装盘晒上葱花
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、降血脂、养肝补血等功效;可与千张、香菇、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;