| 蓝瘦香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 蓝瘦香菇热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于壁球16分钟消耗的热量...720 | |||||
蓝瘦香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、西蓝花（100克）、红辣椒（1个）、大蒜（1个）、植物油（10克）、盐（3克）、淀粉（1勺）、生抽（1勺）、老抽（1克）、料酒（1勺）
1/9. 肉肉切薄片用料酒 ，盐腌渍5分钟，大蒜切薄片，红辣椒切滚刀块。
2/9. 西蓝花扳成小朵，香菇切薄片。
3/9. 西蓝花放滚水里绰5秒钟。用冷水冲洗冷却保持青翠。
4/9. 锅里植物油将肉片炒至变色盛出来。
5/9. 倒入香菇片大火煸香。
6/9. 倒入西蓝花翻拌
7/9. 放入红辣椒加入适量盐。
8/9. 倒入炒好的肉片，大蒜加入生抽，老抽拌匀即可。
9/9. 营养美味又健康哦。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与鸡腿菇、香芋、魔芋搭配；与明虾、乌梅、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝瘦香菇热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克