| 喵喵的黄豆焖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 喵喵的黄豆焖猪蹄热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于网球274分钟消耗的热量...480 | |||||
喵喵的黄豆焖猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、黄豆（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、生姜（适量）、八角（适量）、葱（适量）、冰糖（适量）
1/5. 黄豆提前用水泡几个小时，我是头天就开始泡了
2/5. 将猪蹄洗干净，在锅里放水烧开，加入葱和姜片，将猪蹄放入过下水
3/5. 把煮过水的猪蹄捞出来冲洗一下备用
4/5. 将猪蹄和黄豆放入电饭煲内，放入所有的佐料，再加入一小碗水，盖上盖，选折煮粥键，大概一个半小时、中途打开翻一下，防止巴锅了
5/5. 用筷子戳下猪蹄，能够轻易戳进去就是好了
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、养颜、预防癌症等功效；可与胡萝卜、茄子、花生搭配；与芹菜、猪蹄、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喵喵的黄豆焖猪蹄热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克