| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于郑多燕209分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、酱油（2勺）、香醋（1勺）、白糖（2勺）、番茄酱（1大勺）、黄糖（1小块）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、芝麻（适量）
1/4. 排骨洗净开火下锅，加入姜片，花椒，适量的盐，中火煮20分钟，捞起来用冷水冲干净，虑水备用
2/4. 一勺香醋，两勺生抽，两勺白糖，一大勺番茄酱，倒入碗里备用
3/4. 锅里起火倒入油，油烧热先加入姜丝，蒜片爆香，倒入排骨，炸到排骨两面金黄，起锅备用
4/4. 锅洗净，倒入少量刚炸排骨剩余的油，加入糖醋汁，加入少量来过，在加入一小块黄糖，倒入排骨，大火收汁，最后撒上芝麻，香喷喷的糖醋排骨就大功告成了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克