| 炸香酥麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸香酥麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 将两个鸡蛋打成蛋液,加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶连续搅拌。

2/7. 把面粉按照比例放进小盆里

3/7. 然后将打好的蛋液汁和面,和好的面涂上一层色拉油,然后用保鲜膜蒙上,醒发一小时(也可以多醒发一会儿)。

4/7. 醒发好了,拿到案板上揉好,切成适量的小块

5/7. 然后将小块搓成长条,两手逆向搓上劲儿,对折就成麻花了,但是麻花对折后的头一定要捏住,不然炸的时候会开

6/7. 将油烧至七八分熟,用最小火炸哦,不然外面会糊,里面会不熟哦,因为已经发了,会很好熟的,时间自己看情况来定

7/7. 成品就出来了,我这是晚上拍的,颜色照的不是很好看,其实颜色特别正,味道特别好呢,安全无任何添加剂,小伙伴们快来尝试做起来吧??
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效;可与玉米、荠菜、青椒搭配;与雪莲果、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;