| 南瓜栗子磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 486千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 南瓜栗子磅蛋糕热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于草地保龄球202分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜栗子磅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（130克）、南瓜泥（80克）、鸡蛋（2个）、熟板栗仁（适量）、黄油（100克）、白糖（60克）、无铝泡打粉（3克）、盐（1克）
1/11. 准备好所需要的材料
2/11. 黄油切小块软化后加入细沙糖
3/11. 用电动打蛋器打至蓬松，体积变大
4/11. 分三次加入打散的鸡蛋液混合均匀
5/11. 再加入南瓜泥打发均匀
6/11. 蛋糕粉和泡打粉过筛加入，用刮板切拌至无干粉状态
7/11. 把蛋糕糊装入南瓜模中，中间放熟板栗仁
8/11. 继续装蛋糕糊至满模
9/11. 柏翠PE5459烤箱提前预热，再放入蛋糕模170度30分钟即可。
10/11. 出炉倒扣蛋糕就滑出来了
11/11. 趁热吃很香，放凉后配上奶油和水果更美味。
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与牛肉、牛腩、糙米搭配；与海虾、荞麦、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与洋葱、茼蒿、辣椒搭配；与桔子、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜栗子磅蛋糕热量607 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质14.87 克
- 碳水化合物71.45 克
- 钠159 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾323 毫克